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第4章：镜像复制（第2页）

得之我幸，失之我命。夏羽只能用这句话不断安慰自己，让悲伤不至于逆流成河。

“怎么使用道具？”接着他疑惑了。

“接触道具默念‘使用’即可。”系统立刻做出解答。

“使用！”

物品栏界面正飘在视野中，这个界面显然只有他自己能看到。夏羽飞速瞄了一眼站在后头巍峨如大山的老头子，见他神色如常，松了口气的同时，立马抓住菱形水晶选择使用。

啪。

这是水晶碎掉的声音，也只有夏羽能听到。

他的眼睛开始空洞，好似放映机，从早上赶去考场参加白鸥高中入学考试匆匆吃掉的炒面面包，到不久之前刚刚消灭的那碗牛肉拉风，所有的食物，味道重回舌头的味蕾，而奇异的是，食物的味道在他舌头分解开来，他可以精准地分析出每一种烹饪材料的含量、成份，比如盐放多了还是少了，具体少多少，具体多多少。

同时，制作食物的全过程，化作了信息流硬生生塞进脑袋，夏羽捂住头发出一声低呼，空洞的眼神恢复正常。

回头看看身后，老头子仍然是环抱双臂站在那，对他低呼充耳不闻。

“好吧……”

夏羽吐出一口浊气，狠狠挥舞了拳头，就让你们这些渣渣看看吃货变成大厨的可怕之处吧！你们对吃一无所知！

这时候放在煤气炉上的热水壶汩汩沸腾起来，夏羽找了老头子此前做拉面用过的盆子洗干净，倒入高筋面粉，然后在沸腾在水里加上适量的盐，倒水进盆子揉搓面团。

当然，拉面和普通的面食对比，在面粉揉搓搅拌过程中，少不了一味特殊的材料——蓬灰！

实际上最早的蓬灰是用蓬柴草烧制而成的草灰，有至少上百年的使用历史。正宗的拉面若想有柔韧的口感，蓬灰必不可缺。

《中华小当家》第十一集，有一块能煮出碱水的黑色石头，那实际上就是蓬灰石。

和面也很讲究，不能太硬，否则拉起来太费力气。

在‘镜像水晶’状态下，夏羽俨然是一位浸染面点多年的老师傅，少许面团在他手中变幻着形状，最终的软硬度要比饺子皮略微柔软。

很快，夏羽擦了擦额头的汗水，看着一块面团在面前成形，眼中有股说不出的欣慰。

但他并不急着切面进行下一个步骤，而是给面团涂抹了一层清油，再找了块浸水的湿布把面团层层包裹起来，这道工序叫作“醒面”，一般要三十分钟，用科学的方法讲，就是促进面筋的生成，在放置时使得面团的蛋白质，有充分的吸水时间，提高面食的质量。